LF.2.3-Planification de Production : Gestion opérationnelle (PDP, CBN et Ordo)
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Formation créée le 06/04/2020. Dernière mise à jour le 21/07/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Satisfaire la demande des clients est une priorité. Après avoir estimé cette demande, l'entreprise doit établir une planification opérationnelle détaillant les ressources qui seront mises en œuvre dans la réalisation de cette demande. Le Programme Directeur de Production projettera l'évolution des différents stocks, le Calcul des Besoins Nets permettra de fixer les quantités et les dates clés d'utilisation des ressources enfin l'Ordonnancement se chargera d'affecter la charge à réaliser aux ressources en production
Objectifs de la formation
- Projeter l'évolution des stocks selon la Demande et les entrants de production (PDP)
- Traduire un Besoin Brut en Quantité de besoins nets et en Dates de besoin (CBN)
- Répartir les Demandes sur les Moyens de production en respectant les Dates de besoins (Ordo)
Profil des bénéficiaires
- Responsable d'usine
- Responsable de service
- Responsable d'atelier
- Connaître le rôle des stocks et les paramètres de leurs utilisations
- Avoir travaillé avec/dans un atelier de fabrication
Contenu de la formation
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PDP-Programme Directeur de Production : Projection des évolutions de stocks après avoir servi les demandes
- Évolution des statuts des ordres de fabrication
- Gestion des ordres de fabrication selon les horizons de production
- Étude d'une évolution de stocks après un changement de contexte
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CBN-Calculs des Besoins Nets : Détermination des quantités et dates de besoins nets des demandes
- Éclatement des Besoins bruts en Besoins nets
- Utilisation de la Nomenclature pour établir les besoins nets par niveaux et par article
- Réalisation du Graphe de décalage pour déterminer les dates de lancement/besoin
- Étude des quantités et dates de besoins nets des articles d'un contexte
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Ordo-Ordonnancement : Affecter les demandes aux Ressources de production
- Étapes de l'ordonnancement
- Méthodes utilisées
- Étude du jalonnement d'Opérations d'Ordres de fabrication d'un contexte
Intervenant : Arnaud POISSON
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Réalisation de plannings dans différents contextes
- Evaluation individuelle des planifications réalisées par le stagiaire pendant la formation
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Modalités de certification
- Le stagiaire est capable de générer des simulations de planification et de sélectionner celle qui représentera le meilleur compromis entre les attentes du marché et les contraintes engendrées sur les ressources utilisées. Grâce aux méthodes acquises, le stagiaire peut vérifier et corriger les propositions des logiciels de planification tout en tenant compte des contraintes des ressources à engager.
- Délivrance d'une attestation
- Module présent dans plusieurs certifications : RNCP37080 Responsable logistique, RNCP17090 Ingénieur Institut Agro Rennes-Angers spécialité agroalimentaire, RNCP35789 Ingénieur ESIAB UBO spécialité Agroalimentaire, RNCP35368 BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie, RNCP30074 Licence Professionnelle Industries agroalimentaires en gestion, production et valorisation